晚報室內裝潢記者 張鈺芸 報道
  繼高檔白酒、月餅、大閘蟹之後,冬蟲夏草也在限制“三公消費”的背景下跌落“神壇”,年年漲價的神話在今年被打破。記者日前走訪市場發現,零售商家打出前所未有的7.5折,批發商手裡的蟲草跌價汽車借款一成。往年擠滿收購商的西藏那曲、青海玉樹,今年也冷清了不少。不過進入秋冬季後,老百姓的進補需求旺盛,西洋參、阿膠等滋補類中藥普遍看漲。
  熱
  冬令機車借款進補正當時
  西洋參阿整合負債膠價漲
  一邊是蟲草價格下跌,另一邊是西洋參、人參、阿膠等明顯上漲,記者近日走訪市場後發現,冬令進補市場房屋貸款中大眾化的滋補類中藥銷售火爆,部分品種的漲幅甚至達到100%。
  在凱旋門市場內一個專賣參類的門店,店主說,今年西洋參、人參漲得厲害。 “這種西洋參去年45元一兩,今年賣68元一兩,進價漲了。 ”聽到記者抱怨價格貴,店主表示,參類上漲是市場趨勢,就連往年十幾元的參須現在都賣到了32元。
  “西洋參從去年開始漲價,到目前為止,已經上漲了50%到70%。人參幾乎是漲了一倍,從500元的均價漲到1000元。 ”業內人士表示,主要是人參的價格上漲和資源減少,因為出於保護森林的目的,種植人參的土地越來越少,但市場需求仍在增加。而西洋參雖然產量大,但隨著物價上漲和普通消費者的養生需求增加,也有一定程度的上浮。
  由於上海市民多有冬令進補的習慣,近年來申城膏方定製量不斷提升,作為膏方中不可或缺的一味,近年來阿膠連連漲價,銷售也沒受到今年大環境的影響。目前一盒東阿阿膠500克鐵盒裝在滬售價900元,而在去年其價格僅為750元。“一料膏方的價格在1500元到1800元之間,可以吃上整整一個冬季,是冬令進補比較實惠的選擇,預計今年有10%的增長。 ”業內人士表示,一料膏方中阿膠的用量大概在150克到200克之間,這就給阿膠撐起剛需市場。
  “從市場的整體情況來看,冬令進補的概念被越來越多市民接受,高中低檔的滋補類中藥都有受眾,隨著天氣越冷,市場也越發繁榮。 ”該人士表示,不過由於經濟形勢影響和限制“三公消費”,預計未來中低檔藥材禮品的市場看好,定位於普通老百姓的產品系列也會增多,而蟲草、野山參、燕窩等高檔藥材明年可能也不會看漲。
  冷
  零售商——
  推出史無前例7.5折
  “今年我們沒有漲價,和去年一樣的。 ”在南京東路上的上海第一醫葯商店里,一樓大半個店面都在銷售蟲草、燕窩、野山參等珍貴中藥材,包括童涵春、同仁堂、雷允上等多個知名品牌。記者問了一圈,家家都說不漲價,而在店內的廣告牌上,“冬蟲夏草全場7.5折”的字樣最醒目。
  “往年我們搞活動的時候,都打8折,今年是第一次打7.5折。 ”記者以消費者的身份咨詢蟲草價格,一名銷售人員表示,今年的價格可謂不漲反跌,十分合算。 “你看這盒15克的特級蟲草,原價是5100元,打折下來3825元,每克只要255元。如果今年像往年一樣的行情,估計要賣到300元一克了。 ”而在中山公園附近的一家華氏大藥店里,不同品牌的蟲草也在進行8.5折、9折不等的促銷。
  記者在店內看到,1500條規格(1斤約為1500條蟲草)的蟲草是店員們普遍推薦的送禮級別,其禮盒分10克、15克、18克等重量,打折後多在3000元到5000元一盒,是主力銷售產品,上萬元的禮盒今年則冷清不少。展示櫃中最貴的蟲草每克逼近千元,買者更加寥寥。
  “今年雖然價格下跌,但生意還可以,不過一次性買上十幾萬元、幾十萬元的客戶確實少了。 ”這名銷售人員拿出最近的流水單。上周末,該櫃臺賣出15萬多元的蟲草,平時每天銷售額也在10萬元以上,但幾乎每筆都有幾千元的小禮盒。 “自己吃或者送人的都有,但自己吃基本選擇散裝蟲草,高檔、精裝、過萬的禮盒今年比較難賣,即使送人,大部分也是幾千元的單子。昨天有個老客戶買了兩盒共6萬元的蟲草,這是今年新蟲草上市後最大的一筆生意。 ”
  事實上,往年的蟲草消費中,幾十萬元的大單子並不少見,從促銷廣告中 “單次消費蟲草類滿30萬元贈送Ipad air一部”的條款就可見一斑。“你知道的呀,不能用公款消費了。 ”對於今年的蟲草變相跌價和大單流失,限制“三公消費”是銷售人員們認定的主要原因。
  批發商——
  每公斤蟲草跌兩萬元
  位於天目中路的凱旋門保健品市場,是本市最大的保健品集散地。隨著秋冬進補季的到來,這裡人氣漸旺。近日記者採訪多位批發商,他們都表示今年的蟲草生意“量價齊跌”。
  由於帶有批發市場的性質,同樣是1500條到2000條的規格,凱旋門的報價從150元/克到180元/克。如果是3000條的規格,每克售價則為120元左右。即使是接近1克1條的極品規格,開出的價格也在250元/克到300元/克之間。
  “以15萬元一公斤的蟲草為例,大概一公斤跌去2萬元,和去年價格最高的時候不能比了。 ”老楊做了多年的蟲草生意,經歷了前兩年的好日子,一對比,今年的境況不言而喻。“去年這個規格的蟲草賣到180元一克,今年155元就能給你,這種再小一點,扎在一起賣相也不錯,145元一克。 ”他說,今年西藏、青海產區的產量較高,資源較豐富,是蟲草價格下滑的一大原因,但對送禮風的遏制是造成市場需求減少的重要原因。
  “這兩年生意場上送蟲草很常見,我們有的客戶去年花500萬元採購,但今年能有150萬元的數量就很好了。”老楊說,凱旋門保健品市場內的門店只是其生意的很小一部分,主要還是靠團購客戶,直接從產區採購後發貨給他們,但今年不少客戶的需求都大大減少。
  上海保健品行業協會的一名資深人士也表示,今年上海市場上的蟲草價格下跌一成,限制“三公消費”是重要原因,“今年和高檔白酒、大閘蟹遇冷的原因一樣,蟲草也不敢送了。”
  蟲草價格近年瘋狂上漲,不但因為人為囤貨推高,還有禮品性質帶來的瘋狂,導致價格虛高不下。蟲草的價格從上世紀八、九十年代就開始一路飛漲,售價從每公斤均價2000元左右,上漲到2007年每公斤20萬元的歷史高位。儘管在2008年金融危機時出現跌價拐點,但2009年就出現緩和,西藏那曲蟲草在去年底至今年初均價曾達到25萬元/公斤。根據中藥材天地網的統計數據,今年蟲草統貨售價13萬元左右,3500條的統貨售價12.5-13萬元之間,選貨售價13.5萬左右,2000條的因質量不等要價在16.5-18萬元之間。
  收購商——
  從產地提前打道回府
  蟲草行情的不景氣,也讓往年聚集在西藏、青海產區大量收購的商人們提前打道回府。昨天,中藥材天地網發佈最新的產地調查,超過8成的產地收購商表示,今年來到產地的收購商少於往年。
  “去年一年,上海的蟲草市場規模約為8億元,是滋補類中藥的第一名,今年價格下跌一成,銷量變化還不好說。 ”這名上海保健品協會的人士表示,在燕窩遇冷之後,蟲草最受青睞,但也不能否認其禮品性質,“買的人不吃,吃的人不買”。
  “前兩個月我就在西藏那曲,今年蟲草剛上市的時候,收購商還不少,後來都提前回去了。 ”老楊說,每年新蟲草上市的季節,他都和老婆分工,一人在那曲收購,一人在上海銷售,但今年他提前回來了。 “前兩年客戶多,需求量大,我就直接在那曲拿貨給他們發過去了,今年這樣的大客戶少了。 ”他告訴記者,北京某老字號藥店的負責人也在當地採購蟲草,但往年他們的採購量高達7000萬元,今年首批購買了700萬元,這名負責人就打道回府了。 “聽說最近只讓當地發了一次兩三百萬元的貨,估計今年只能賣上2000萬元左右了。 ”
  根據網站在青海西寧對採購商的調查,被調查的採購商中18%認為今年產地採購商數量一般,82%認為少,沒有一人認為多,顯示出當前蟲草的產地收貨商數量水平較以往正常水平偏低。認為產地走貨慢的高達82%,今年蟲草的交易活動趨冷。由此也不難看出,目前蟲草市場的行情一般,甚至是比較差的。而45%的採購商們也認為後期蟲草行情看跌,50%看平,只有5%的採購商看漲。
  (原標題:蟲草跌一成 人參漲一倍)
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滋潤心田

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